Tomaten-Risotto

Tomaten-Risotto

4.2 200 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

Parmesan in Stücken
80 g
Tomaten geviertelt, entkernt
500 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Geflügelbrühe heiß
600 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Ricotta
80 g
Basilikum abgezupft
8 Stängel
Pfeffer
4 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 14 g

Calories 2468 kJ / 589 kcal

Lipides 27 g

Glucides 64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Asiatischer Reis mit Gemüse

45min

Trüffelrisotto

45min

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

30min

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50min

Steinpilz-Ravioli

1h 20min

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3h

Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch

1h 10min

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

1h 15min

Pastitio

1h 30min

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40min

Tout montrer