Sommer-Bolognese

Sommer-Bolognese

4.6 1.1K évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

6 Portionen

Ingrédients

durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (3 cm), angefroren
100 g
Zucchini klein (200 g), in Stücken
1
rote Paprika (200 g), in Stücken, entkernt
1
Zwiebeln (150 g), halbiert
3
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
gemischtes Hackfleisch
500 g
Tomatenmark
3 EL
Zucker
½ TL
Rotwein
50 g
stückige Tomaten (à 400 g)
2 Dosen
Salz
2 TL
Pfeffer
¾ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 20 g

Calories 1440 kJ / 394 kcal

Lipides 25 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40min

Spaghetti mit Grünkohl-Oliven-Pesto

20min

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

35min

Pastitio

1h 30min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40min

Schwarze Linguine

Pas d’évaluation

Spaghetti Grundrezept

20min

Spaghetti Carbonara

35min

Cremiger vegetarischer Reis

40min

Reis mit Lachs und Pilzen

1h 5min

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

45min

Tout montrer