Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluatul pentru foaia de ștrudel
- 370 g făină plus pentru pudrat
- 1 ou
- 70 g ulei de floarea soarelui
- 120 g apă
- 1 linguriță oțet de vin
- ½ linguriță sare
Umplutura cu mere
- 100 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 130 g unt nesărat tăiat cuburi
- 80 g pesmet
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 100 g zahăr
-
1
lingură zahăr vanilat, preparat în casă
ou 1 ½ linguriță extract natural de vanilie - 20 g zeamă de lămâie
- 20 g rom (optionnel)
- 750 g mere (orice soi) curățate
- 80 g stafide
Asamblarea
- făină pentru pudrat
- zahăr pudră pentru pudrat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 411 kcal / 1721 kJ
- Protides
- 6 g
- Lipides
- 21 g
- Glucides
- 50 g
- Fibre
- 3.3 g
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