Brioșă
TM31 TM5 TM6

Brioșă

4.6 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 20 g lapte
  • 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
    ou 2 lingurițe drojdie uscată (8 g)
  • 350 g făină de pâine
  • 4 ouă
  • 60 - 100 g zahăr
  • 1 linguriță sare
  • 170 g unt nesărat, tăiat cuburi
  • unt nesărat, pentru uns
  • făină de pâine, pentru pudrat suprafața de lucru
  • 1 gălbenuș, puțin bătut, pentru uns

Infos nut.
par 1 felie
Calories
836 kJ / 200 kcal
Protides
5 g
Glucides
20 g
Lipides
11 g
Fibre
1 g

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