Milk Bread

4.8 338 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

30 slices

Ingrédients

milk
300 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
50 g
dried instant yeast (8 g)
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
sugar to taste
20 - 60 g
strong white bread flour
550 g
salt
1 ½ tsp
medium egg lightly beaten, for glazing
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 124.8 mg

Protides 2.9 g

Calories 390.2 kJ / 93.3 kcal

Lipides 2.2 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 15.3 g

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