Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de queso parmesano
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de chile en polvo
- 50 g de aceite de oliva y un poco más para cocer la pasta
- 400 g de jitomate en trozos
- 4 filetes de anchoa en aceite escurridos
- 20 g de alcaparras
- 40 g de aceitunas negras deshuesadas rebanadas
- 40 g de aceitunas verdes deshuesadas rebanadas
- 1 ½ cucharadita de sal y un poco más para cocer la pasta
- 1500 g de agua
- 500 g de pasta seca, tipo penne
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 720 kcal / 3024 kJ
- Protides
- 27 g
- Lipides
- 26 g
- Glucides
- 93 g
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