Amerykańskie pączki "donuts"

Amerykańskie pączki "donuts"

4.6 411 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 45min

40 sztuk

Ingrédients

olej do głębokiego smażenia i natłuszczenia miski
60 g wody
110 g cukru
30 g drożdży świeżych pokruszonych
800 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
½ łyżeczki soli
2 jajka
375 g mleka
80 g masła roztopionego
2 łyżki rumu

2 łyżki spirytusu rektyfikowanego 96%
600 g cukru pudru
70 - 90 g wody gorącej
barwnik spożywczy czerwony i niebieski
posypka czekoladowa do dekoracji

pastylki cukrowe, do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Protides 2.6 g

Calories 928 kJ / 221 kcal

Lipides 8.7 g

Fibre 0.6 g

Glucides 33.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® SEZONOWO 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rabarbar pod kruszonką

55min

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

3h

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5h

Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

2h 20min

Szybki deser owocowy

5min

Omlet cesarski z rodzynkami (Kaiserschmarrn)

35min

Placki z chleba z sosem malinowym (bez cukru)

1h 10min

Lody pistacjowe

9h 30min

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8h 5min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2h

Pudding truskawkowy

2h 35min

Sorbet rabarbarowo-truskawkowy

10min

Tout montrer