Insalata di quinoa colorata

Insalata di quinoa colorata

4.1 8 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

Quinoa

3 spicchi di aglio
50 g di burro
1000 g di acqua
2 cucchiaini di sale
150 g di quinoa bianca

Insalata

1 cipollotto solo la parte bianca

1 scalogno
3 rametti di coriandolo fresco le foglie e i gambi + q.b. per guarnire
30 g di succo di limone
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
300 g di broccoli a cimette
40 g di mirtilli rossi disidratati
50 g di mandorle a lamelle tostate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11 g

Calories 1937 kJ / 461 kcal

Lipides 31 g

Fibre 7 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegetariano 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Spinaci filanti

40min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3h

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35min

Patate duchessa

1h

Zucchine sott'olio

723h 15min

Patate speziate

30min

Peperoni ripieni alla barese

55min

Tempura di verdure

25min

Verdure all'orientale

10min

Contorno di carciofi sottovuoto

50min

Contorno di friarielli alla napoletana

40min

Patatine di carote e zucchine

30min

Tout montrer