Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 28 évaluations

Prép. 1h

Total 5h 15min

10 pezzi

Ingrédients

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 4.69 g

Calories 1524 kJ / 565 kcal

Lipides 26.15 g

Fibre 1.33 g

Glucides 27.62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ricette dal cinema 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mini plumcake allo yogurt (senza glutine)

40min

Torta carote e cocco

2h 30min

Fette biscottate (senza glutine)

3h 10min

Plumcake alle mele

1h

Biscotti al cacao e cioccolato

1h 35min

Crostata con crema ai frutti di bosco

4h

Biscotti ricoperti di cioccolato

1h 40min

Plumcake con cioccolato e pesche

55min

Biscotti ai tre cioccolati

1h 10min

Lingue di gatto

30min

Biscotti al burro, nocciole e carote

4h

Panini dolci al latte

2h 40min

Tout montrer