Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 28 évaluations

Prép. 1h

Total 5h 15min

10 pezzi

Ingrédients

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 4.69 g

Calories 1524 kJ / 565 kcal

Lipides 26.15 g

Fibre 1.33 g

Glucides 27.62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ricette dal cinema 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Torta Babà napoletana

8h

Castagnaccio

1h

Crostata torronata

20min

Crostata al cioccolato e lamponi

2h

Pasticciotti leccesi

1h 15min

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1h 30min

Plumcake ripieni al gianduia

50min

Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

55min

Torta Sacher

3h 30min

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

2h

Biscotti al burro, tè matcha e vaniglia

4h

Sbriciolata di farro e nocciole ai frutti di bosco

45min

Tout montrer