Roulé de potiron

Roulé de potiron

4.7 175 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 30min

6 parts

Ingrédients

50 g gruyère
300 g d'eau
220 g de chair de potiron détaillée en cubes
3 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de farine de blé
½ c. à café de sel
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g d'oignons coupés en deux
15 g d'huile d'olive
150 g de bacon en allumettes
30 g de noix décortiquées grossièrement concassées à la main
150 g de fromage frais type St Môret

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 15.7 g

Calories 1450.2 kJ / 347.5 kcal

Lipides 23.7 g

Fibre 1.7 g

Glucides 18.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du potiron 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Galette de blé noir au beurre de sardine

45min

Gratin crémeux à la normande

1h 5min

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1h 15min

Poivron farci au risotto de romarin

1h 15min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45min

Pizzadillas

45min

Omelette caprese

30min

Camembert feuilleté et compotée de figues

1h 50min

Courge butternut façon pad thaï

40min

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2h

Tout montrer