Tacos de camarón con mayonesa de habanero

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

4.6 147 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

10 piezas

Ingrédients

Ensalada de col

200 g de col morada en trozos
50 g de jugo de limón, recién exprimido
¾ cdita de sal fina

Mayonesa de habanero

250 g de aceite
2 chiles habaneros sin rabo y asados
20 g de vinagre de vino blanco
1 huevo
5 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
1 cdita de sal fina

Tacos de camarón

1 clara de huevo
1 yema de huevo
85 g de harina
20 g de fécula de maíz
100 g de agua mineral gasificada
½ cdita de sal fina
aceite para freír el necesario
de pimienta negra recién molida
20 de camarones medianos crudos pelados y sin cabeza
10 tortillas de maíz
cilantro para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Protides 10 g

Calories 1575 kJ / 375 kcal

Lipides 27 g

Fibre 1 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOS CHILES 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Poke bowl hawaiano

45min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Camarones salteados a los tres chiles

1h 30min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45min

Camarones en salsa de pimientos

25min

Ostiones Rockefeller

20min

Pulpo con soya y mantequilla

1h 40min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40min

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

30min

Ceviche de dorada a los cítricos

1h 10min

Tout montrer