Sausage ragu with orecchiette

Sausage ragu with orecchiette

3.6 142 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
40 g
fennel seeds
1 tbsp
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
20 g
raw sausages (pork), casings removed and meat crumbled
500 g
dry white wine
50 g
canned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
2 tsp
water
1000 g
orecchiette pasta
300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2348.2 mg

Protides 25 g

Calories 2450 kJ / 583.3 kcal

Lipides 37.2 g

Fibre 7.4 g

Graisses saturées 14.1 g

Glucides 34.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Budget friendly pasta 8 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40min

Lasagne with fresh spinach pasta

2h 20min

Pasta alla Vodka

15min

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1h 20min

Pasta e fagioli

26h

Risotto verde

45min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

Mini vegetable pasta (10-12 months)

50min

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min

Tout montrer