Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de judías blancas secas
- 300 g de berza de hoja lisa en trozos
- 3400 g de agua
- 300 g de costillas de cerdo adobadas
- 200 g de panceta fresca de cerdo (tocino de papada con hebra) cortado en 4 trozos
- 1 chorizo fresco (aprox. 100 g) pinchado 2-3 veces con un palillo
- 1 cucharadita de sal
- 1 morcilla de arroz (aprox. 250 g)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2369 kJ / 567 kcal
- Protides
- 32.79 g
- Glucides
- 23.89 g
- Lipides
- 37.73 g
- Fibre
- 10.35 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerCallos a la madrileña
1h 50min
Albóndigas con sepia
1h 20 min
Caldo gallego exprés
30min
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
1h
Potaje de garbanzos con kale y gambones
40min
Berenjenas rellenas mallorquinas
2 Std. 10 Min
Judiones de la Granja con oreja
30min
Huevos a la flamenca al vapor para dos
25min
Huevos a la florentina
40min
Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo
35min
Borrajas con gambas
40min
Galette bretona con beicon, champiñones y huevo
30min