Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas

Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas

4.4 34 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

2 cucharadas de aceite de oliva
1100 - 1300 g de rabillo de ternera en una pieza
300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
60 g de mantequilla
4 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
300 g de vino blanco para cocinar (p. ej. El Guiso®)
200 g de agua
20 g de caramelo líquido
100 g de orejones de albaricoque
50 g de ciruela pasa sin hueso
1 cucharadita de maicena

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 42.77 g

Calories 1605 kJ / 384 kcal

Lipides 18.18 g

Fibre 3.65 g

Glucides 12.28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial carnívoros 6 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Costillas al vino con arroz

1h

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1h 5min

Conejo guisado con puré de patatas

1h 10min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40min

Minihamburguesas de cordero

2h 40min

Pollo asado relleno

1h 50min

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

55min

Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces

30min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1h 20min

Tout montrer