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Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pollo asado con especias a la naranja
- 6 - 8 contramuslos de pollo con piel y hueso
- 6 dientes de ajo
- 1 cucharada de semillas de cilantro
- ½ cucharada de comino en grano
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- 30 gramo de zumo de naranja
- 1 naranja (en rodajas de 5 mm)
- 70 g de aceitunas verdes sin hueso
Arroz basmati con pasas
- 100 g de cebolla en trozos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de arroz basmati
- 50 g de pasas
- 1 cucharada de granillo de almendra tostado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2801 kJ / 670 kcal
- Protides
- 52 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 3.7 g
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