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Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa ranchera
- 200 g de nata para cocinar
- 200 g de mayonesa
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla frita crujiente
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de perejil seco
- 5 ramitas de cebollino fresco picado
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de zumo de limón
Patatas fritas con beicon y queso
- 600 - 800 g de patatas
- 300 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír
- 200 g de dados de beicon
- 200 g de queso rallado (mezcla de 4 quesos)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2610 kJ / 624 kcal
- Protides
- 20.98 g
- Glucides
- 18.63 g
- Lipides
- 51.75 g
- Fibre
- 2.12 g
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