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Croquetas de piquillos

Croquetas de piquillos
4.0 90 évaluations
Prép. 30min
Total 9h 15min
50 unidades
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Ingrédients

  • 50 g de aceite
  • 100 g de mantequilla
  • 30 g de cebolla
  • 170 g de harina
  • 750 g de leche
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de pimientos del piquillo (bien escurridos)
  • 200 g de pan rallado
  • 4 huevos batidos
  • 500 g de aceite para freír

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 2.03 g
Calories 410 kJ / 98 kcal
Lipides 7.25 g
Fibre 0.27 g
Glucides 6.18 g

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