Parathas

Parathas

4.7 20 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

12 portions

Ingrédients

ground cardamom
1 tsp
garlic clove
1
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
1 - 2
wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling
500 g
ghee (see Tips), plus extra for brushing
50 g
olive oil plus extra for brushing and frying
15 g
salt
1 tsp
hot water
220 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 188.4 mg

Protides 4.9 g

Calories 792.3 kJ / 188.6 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 2.6 g

Glucides 27.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of India 98 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mini herb and garlic pull apart bread

1h 35min

Baguette

3h 45min

Vegemite® and cheese scrolls

1h 35min

Brioche buns baked in a cast iron pot

2h

Milk bread (Challah)

2h 20min

Garlic and coriander naan

1h 30min

Aussie damper

45min

Gluten free pita bread

1h 15min

Rustic bread

2h

Damper with golden syrup butter

40min

Protein-packed paleo loaf

1h 10min

Rye sourdough baguettes

27h 20min

Tout montrer