Parathas

Parathas

4.7 21 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

12 portions

Ingrédients

ground cardamom
1 tsp
garlic clove
1
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
1 - 2
wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling
500 g
ghee (see Tips), plus extra for brushing
50 g
olive oil plus extra for brushing and frying
15 g
salt
1 tsp
hot water
220 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 188.4 mg

Protides 4.9 g

Calories 792.3 kJ / 188.6 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 2.6 g

Glucides 27.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of India 98 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Fruit and nut loaf

27h 50min

Sourdough pizza base

3h 5min

Pull-apart pizza sun

1h 30min

Chia coconut bread

2h 40min

Cashew bread French toast

1h 40min

Almond tortillas

1h 30min

Manakish

2h 40min

Msemen or Rghayef (Moroccan pancakes)

2h

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 50min

Pickled red onions

1h 50min

Cheat's Kaiser rolls

2h 30min

Tout montrer