Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse poire-caramel beurre salé
Prép. 15min
Total 2h 30min
6 portions
Ingrédients
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
40 g de jus de poire
-
300 g de poires épluchées et épépinées
-
3 blancs d'œufs
-
120 g de sucre glace maison
-
100 g de crème liquide entière très froide
-
6 c. à soupe de caramel au beurre salé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
2.5 g
Calories
239 kJ /
57 kcal
Lipides
6.3 g
Fibre
1.5 g
Glucides
46.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Mousses de fruits
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Galette des rois vanille-fève tonka
1h 20min
Crème glacée caramel et cacahuète
3h 20min
Galette pomme-speculoos
2h 30min
Perles de coco
3h 50min
Galette pistache et fleur d'oranger
1h 30min
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2h 50min
Gâteau de semoule
2h 45min
Sfenj - Donuts
2h 45min
Babka fourrée chocolat-noisettes
2h 55min
Glace dulce de leche
12h 20min
Brownies au caramel
1h 20min
Compote de banane aux épices
30min