Trifle à la rhubarbe

Trifle à la rhubarbe

4.6 9 évaluation

Prép. 25min

Total 2h 45min

6 portions

Ingrédients

La compote de rhubarbe

500 g de rhubarbe en tronçons (pelée ou non)
120 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sirop de grenadine

1 c. à soupe de sirop de cassis
1 c. à soupe de jus de citron

La crème

60 g de sucre en poudre
⅓ gousse de vanille
400 g de lait
3 jaunes d'œufs
25 g de fécule de maïs
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
50 g de mascarpone très froid
4 biscuits sablés au beurre type shortbread, grossièrement écrasés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1590 kJ / 379 kcal

Lipides 17 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Iles flottantes

1h

Entremets exotique

24h

Tiramisu aux framboises

3h 20 min.

Crème brûlée à la Passion

3h 45 min.

Mystère cœur chocolat

3h 35 min.

Banoffee

2h 35 min.

Glace stracciatella

12h

Semifreddo (parfait glacé)

9h

Fontainebleau aux pommes

2h 30 min.

Mousse de yaourt au citron

3h 20 min.

Glace rhum raisins

12h

Cheesecake à l’orange

Nu există evaluări

Tout montrer