Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Trifle à la rhubarbe
Ingrédients
La compote de rhubarbe
-
500 g de rhubarbe en tronçons (pelée ou non)
-
120 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de sirop de cassis1 c. à soupe de sirop de grenadine
-
1 c. à soupe de jus de citron
La crème
-
60 g de sucre en poudre
-
⅓ gousse de vanille
-
400 g de lait
-
3 jaunes d'œufs
-
25 g de fécule de maïs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
4 biscuits sablés au beurre type shortbread, grossièrement écrasés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée
1 Std.
Churros maison et pâte à tartiner
1 Std. 10 Min
Crème glacée à la mandarine et sa compotée
12 Std. 30 Min
Crème glacée à la rhubarbe
2 Std. 35 Min
Petite pavlova à la rhubarbe
3 Std. 20 Min
Crème glacée sans gluten et coulis de cerises
2 Std. 30 Min
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1 Std. 10 Min
Caramel au beurre salé
1 Std. 45 Min
Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti
2 Std. 35 Min
Tiramisu-brownie
2 Std. 15 Min
Parfait glacé au chocolat
12 Std. 20 Min
Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel
35 Min