Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Base
- 600 g beringela cortada em fatias finas
- 2 ½ c. chá de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 400 g tomate cortado em pedaços
- 1 c. chá de orégãos
- 500 g peito de peru cortado em pedaços pequenos
- 10 g mostarda à antiga
Molho
- 80 g queijo parmesão (optionnel)
- 3 claras de ovo
- 250 g requeijão light
- 170 g leite magro
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1176.1 kJ / 281.1 kcal
- Protides
- 27.2 g
- Glucides
- 13.9 g
- Lipides
- 13.1 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1231.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerCabrito assado
16h
Peru de Natal
1hod. 30min
Peru de Natal Recheado
19h
Perna de peru com puré de maçã
11h 30min
Rolo de carne
1hod.
Francesinha
1hod.
Perna de peru recheada
Pas d’évaluation
Muamba de galinha com funje
50 Min
2 purés de frango - introdução da nabiça
30 min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2hod. 30min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15min
Borrego mediterrânico
10sa