Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tarte aux tomates de couleur et roquefort
Ingrédients
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75 g de beurre doux et un peu pour le moule
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150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 pincée de sel
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50 g d'eau
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40 g de semoule de blé dur fine
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20 g de moutarde à l'ancienne
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200 g de tomates green zebra coupées en grosses rondelles
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200 g de tomates jaunes coupées en grosses rondelles
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200 g de tomates noires de Crimée coupées en grosses rondelles
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200 g de tomates olivette coupées en grosses rondelles
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100 g de roquefort
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Niveau
facile
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