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Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso
4.0 5 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
12 pezzi
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Ingrédients

Ripieno al cavolo cappuccio rosso
  • 30 g di porro a pezzi
  • 50 g di cavolo cappuccio rosso a listarelle
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 15 g di speck a cubetti
Ripieno alle puntarelle
  • 30 g di porro a pezzi
  • 50 g di puntarelle
  • 10 g di capperi sott'aceto
  • 20 g olio extravergine di oliva
Muffin
  • 2 uova
  • 30 g di burro a pezzi
  • 70 g di latte intero
  • 80 g di robiola
  • 10 g di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 200 g farina tipo 0
  • 8 g di lievito istantaneo per torte salate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 5.2 g
Calories 632 kJ / 151 kcal
Lipides 8.7 g
Fibre 0.7 g
Glucides 13.8 g

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