Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 1 tomate maduro cortado en cuartos
- 1 manojo de ajetes (sin la primera capa y cortados en trozos de aprox. 2 cm)
- 1 corazón de alcachofa fresco en cuartos
- ½ cucharadita de pimentón
- 100 g de judías verdes frescas en trozos de aprox. 2 cm
- 40 - 50 g de nabo en dados
- 80 - 100 g de chirivías en dados
- 80 - 100 g de cardo (fresco o congelado) en trozos de 3-4 cm
- 150 g de batatas en dados
- 150 g de patata en dados
- 700 g de agua
-
200
g de habas frescas
ou 200 g de habas congeladas - 100 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 968 kJ / 232 kcal
- Protides
- 8.1 g
- Glucides
- 28.46 g
- Lipides
- 9.47 g
- Fibre
- 7.45 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerAcelgas en adobillo
40min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Papas, judías y fideos
30min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Guiso de verduras italiano
40min
Fideuá de verduras y pollo
30min
Verduras rellenas
1h 20min
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10min
Coliflor con bechamel
55min
Curry de batatas y brócoli
20 min
Hamburguesas de coliflor y queso
30min
Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha
4h 30 min