Skip to main content Recherche

Couscous with Lamb and Vegetables
3.3 11 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • fresh coriander roughly chopped
    4 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • onions quartered
    120 g
  • lamb shoulder meat cut into pieces (4 cm)
    500 g
  • salt
    3 tsp
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • olive oil
    60 g
  • carrots
    150 g
  • turnips
    80 g
  • courgettes
    200 g
  • couscous, medium
    300 g
  • water
    850 g
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • raisins
    100 g
  • canned chickpeas drained
    260 g
  • saffron powder
    1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Lipides 44.5 g
Glucides 104.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Explore Morocco 10 Recettes
Suisse
Taste of Arabia 92 Recettes
Suisse
The Basic Cookbook 151 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Oil-free honey chicken wings

4.2(190)

50min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(36)

9h

Kam Heong Chicken

4.6(14)

1h 20min

Beef cheek Bourguignon

4.4(293)

5h 25min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

4.7(18)

40min

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(213)

1h 50min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

4.5(64)

1h 25min

Roast Chicken with Vegetables

4.5(22)

1h 10min

Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(24)

3h 15min

Curry Chicken

4.7(162)

1h

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3h 15min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1(91)

2h 30min

 Tout montrer