Steckrüben-Pie
TM31 TM5 TM6

Steckrüben-Pie

3.7 (18 évaluations )

Ingrédients

Mürbeteig

  • 220 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
  • 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 75 g Wasser
  • ¾ TL Salz

Belag

  • 80 g geräucherter, roher Schinken, in Scheiben, halbiert
  • 400 g Steckrüben, in Würfeln (ca. 1-2 cm)
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Schmand
  • 100 g Milch und etwas mehr zum Bestreichen
  • 3 Eier
  • 25 g Speisestärke
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 2 Prisen Zimt

Infos nut.
par 1 Stück
Calories
1460 kJ / 349 kcal
Protides
10 g
Glucides
29 g
Lipides
21 g
Fibre
2.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer