Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 28 évaluations

Prép. 25min

Total 3h

6 portions

Ingrédients

Dough

olive oil plus extra for greasing
15 g
water
110 g
fresh yeast
10 g
1 ½ tsp dried instant yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

pears (e.g. Conference or Comice)
3
lemon juice only
1
goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
225 g
double cream
80 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
halved walnuts (optionnel)
1 - 2 Tbsp
runny honey
2 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.7 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Lipides 20.3 g

Glucides 37.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PEARS 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crusty Spelt Bread

2h 20min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1h 10min

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25min

Cheesy Garlic Breadsticks

1h 30min

Haddock, Leek and Stilton Pies

1h 30min

Vegetable Cheese Muffins

35min

Pizza Mummy

1h 20min

Crab Tart

2h 30min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

1h 10min

Iraqi Cheese Pies (Cheese Chureck)

1h 40min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Nessuna valutazione

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45min

Tout montrer