Appareils et accessoires
English Muffins
Prép. 20min
Total 3h
8 pieces
Ingrédients
-
millet grains for dusting15 g
-
whole milk120 g
-
unsalted butter plus extra for greasing25 g
-
caster sugar15 g
-
water120 g
-
10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 tsp
-
plain flour plus extra for dusting190 g
-
wholemeal flour190 g
-
fine sea salt½ tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 piece
Protides
5.4 g
Calories
878 kJ /
210 kcal
Lipides
4.1 g
Glucides
37.7 g
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The British Isles on a Plate
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