Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cerdo agridulce
Prép. 30min
Total 45min
8 raciones
Ingrédients
Carne
-
800 g de magro de cerdo en trozos de aprox. 2-3 cm
-
2 huevos
-
100 g de harina
-
100 g de maicena
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
150 g de agua
-
300 - 400 g de aceite para freír
Verduras y salsa agridulce
-
250 g de cebolleta en cuartos
-
150 g de pimiento verde en trozos
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
120 g de azúcar
-
80 g de vinagre de arroz
-
20 g salsa de soja
-
40 g de kétchup
-
250 g de agua
-
2 - 3 gotas de tabasco (optionnel)
-
150 g de zanahoria en rodajas finas
-
15 g de maicena
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
805.1 mg
Protides
22.3 g
Calories
3592 kJ /
858 kcal
Lipides
67 g
Fibre
3.4 g
Graisses saturées
11.6 g
Glucides
43.5 g
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