Pozole de setas

4.5 88 évaluations

Prép. 5min

Total 1h

6 porciones

Ingrédients

95 g de cebolla en trozo
20 g de aceite de oliva
250 g de setas
50 g de cebolla asada
450 g de jitomate en cuartos
15 g de chiles guajillo (aprox. 5 piezas) sin semillas y asados
2 dientes de ajo asados
1200 g de agua
2 ½ cditas de sal fina o al gusto
500 g de maíz pozolero, precocido
2 pizcas de orégano
2 hojas de laurel, secas
pizca de orégano y un poco más para servir
lechuga romana fileteada
rábanos fileteados
cebolla morada picada finamente
limón verde en cuartos
crema ácida
tostadas de maíz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1260 mg

Protides 4 g

Calories 500 kJ / 120 kcal

Lipides 4 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IDEAS SENCILLAS 164 Recettes
Mexique

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min

Sopa de habas

2h

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Minestrone

45min

Sopa de poro y papa

30min

Crema vegana de acelgas

30min

Caldo de camarón

25min

Sopa de pollo con verduras

40min

Gazpacho de melocotón con tofu

40min

Salmorejo

10min

Sopa de coliflor y pollo

40min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Tout montrer