Pozole de setas

4.4 85 évaluations

Prép. 5min

Total 1h

6 porciones

Ingrédients

95 g de cebolla en trozo
20 g de aceite de oliva
250 g de setas
50 g de cebolla asada
450 g de jitomate en cuartos
15 g de chiles guajillo (aprox. 5 piezas) sin semillas y asados
2 dientes de ajo asados
1200 g de agua
2 ½ cditas de sal fina o al gusto
500 g de maíz pozolero, precocido
2 pizcas de orégano
2 hojas de laurel, secas
pizca de orégano y un poco más para servir
lechuga romana fileteada
rábanos fileteados
cebolla morada picada finamente
limón verde en cuartos
crema ácida
tostadas de maíz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1260 mg

Protides 4 g

Calories 500 kJ / 120 kcal

Lipides 4 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IDEAS SENCILLAS 164 Recettes
Mexique

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pancita de hongos

1h

Bolas de matza

50min

Sopa versátil de verduras TM6

50min

Caldo de nopales con chile morita

30min

Crema de andaricas

50min

Sopa de almendras y azafrán

30min

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

50min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Crema de boletus

1h 35min

Crema de elote y estragón

1h

Crema de judías blancas y verduras

30min

Caldo con carne de res y raviolis

30min

Tout montrer