Appareils et accessoires
Biscotti scacchiera
Prép. 30min
Total 1h 20min
20 pezzi
Ingrédients
-
80 g zucchero
-
300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
1 pizzico di sale
-
150 g di burro freddo a pezzi piccoli (1 cm circa)
-
2 uova tuorli e albumi separati
-
25 g di latte
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
10 g di cacao amaro in polvere
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 pezzo
Protides
3 g
Calories
565 kJ /
135 kcal
Lipides
7 g
Fibre
0.4 g
Glucides
16 g
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Cioccolato
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Italie
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