Lemon, Almond and Olive Oil Cake

Lemon, Almond and Olive Oil Cake

4.4 62 évaluations

Prép. 35min

Total 5h

8 portions

Ingrédients

Cake

self-raising flour
125 g
ground almonds
125 g
baking powder
2 tsp
extra virgin olive oil plus extra for greasing
100 g
lemons finely grated zest and flesh, white pith and pips removed
3
fine sea salt
1 pinch
caster sugar
250 g
large eggs
4

Curd Topping

caster sugar
125 g
lemon juice
65 g
large egg
1
egg yolks from large eggs
2
fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
65 g
flaked almonds lightly toasted
40 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12.2 g

Calories 2631 kJ / 629 kcal

Lipides 35.6 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Charity Coffee Mornings 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Sweet Sensations 16 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Thermomix Like a Chef 7 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Seedy Marmalade Flapjacks

40min

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2h 30min

Salted Caramel and Chocolate Brownie Cake

2h 40min

Courgette and Pine Nut Cake

50min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40min

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3h 50min

Chocolate Lava Cookies

1h 40min

Cake Pops

2h

Berry Chia Jam

30min

Strawberry White Chocolate Cookies

50min

Chocolate Thumbprint Biscuits

3h

Tout montrer