Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rye Bread Rolls
Prép. 20min
Total 4h
12 pieces
Ingrédients
-
strong white bread flour plus extra for dusting200 g
-
water180 g
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
-
rye flour100 g
-
honey10 g
-
fine sea salt1 tsp
-
oil for greasing
Niveau
facile
Infos nut. par 1 piece
Sodium
158.2 mg
Protides
3.1 g
Calories
390.8 kJ /
93.4 kcal
Lipides
0.5 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
0.1 g
Glucides
19.3 g
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