Appareils et accessoires
Endives au jambon
Prép. 10min
Total 1h 15min
6 portions
Ingrédients
-
500 g d'eau
-
6 endives
-
100 g de gruyère coupé en morceaux
-
40 g de beurre doux coupé en morceaux
-
40 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
6 tranches de jambon blanc
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
18 g
Calories
1152 kJ /
276 kcal
Lipides
17 g
Fibre
1.5 g
Glucides
12 g
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