Masło ziołowe

4.8 53 évaluation
Prép. 10min
Total 15min
380 g

Ingrédients

  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g cebuli szalotki
  • 2 - 3 kawałki skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (ok. 1 cm)
  • 1 - 2 kawałki skórki pomarańczowej ekologicznej, bez białych błonek (ok. 1 cm)
  • 1 filet z anchois, w oleju odsączony z zalewy
  • 10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 5 g estragonu, świeżego tylko liście
  • 1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 1 gałązka majeranku, świeżego tylko liście
  • 2 łyżeczki musztardy delikatesowej
  • 1 łyżeczka brandy (optionnel)
  • 1 łyżeczka białego wina, wytrawnego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta curry, mielonego
  • 1 szczypta papryki słodkiej, mielonej mielonej
  • 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
  • 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
  • 250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Niveau

facile


Infos nut. par 100 g

Sodium 690.8 mg
Protides 1.6 g
Calories 2039.8 kJ / 487.5 kcal
Lipides 53.7 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 33.9 g
Glucides 2.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer