Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
- 20 g di sale grosso
- 1500 g di aceto di vino bianco
- 500 g di acqua
- 30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
- ½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di basilico secco
- 1 pizzico di menta secca tritata
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Infos nut.
- par 1 Ricetta completa
- Calories
- 9941 kJ / 2376 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 256 g
- Fibre
- 14 g
Recettes alternatives
Tout montrerPannocchie al vapore
50 Min
Kartoffelsalat
50 Min
Fagiolini piccanti con arachidi
30 Min
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55 Min
Insalata di patate alla greca
1 Std.
Zucchine sott'olio
723h 15min
Melanzane ripiene light
1 Std.
Insalata messicana estiva
35min
Insalata di fave e pancetta
30 Min
Insalata di ceci con pesto di salvia
1 Std. 10 Min
Peperoni alla pugliese
721h 10min
Crauti
96 Std.