Gluten free pasta

4.4 9 évaluation

Prép. 30min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

lupin flour (see Tips)
150 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
70 g
xanthan gum
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
salt
2 tsp
eggs
2
water plus extra for boiling
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 613.7 mg

Protides 20.6 g

Calories 1020.4 kJ / 243 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 8.9 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 44.5 g

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