Bruschetta bar

Bruschetta bar

5.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

12 doses

Ingrédients

Picado de legumes

ovos médios frios
3
água
1000 g
cebola
50 g
pimento verde
50 g
pimento vermelho
50 g
pimento laranja
50 g
azeite
60 g
vinagre
30 g
coentros só as folhas
10 g
sal
1 c. chá de
tomate-cereja cortado em quartos
50 g

Pasta de azeitona

manteiga à temperatura ambiente
40 g
40 g azeite
filetes de anchova em óleo escorridos
20 g
1 c. chá de sal
Azeitonas pretas s/ caroço
300 g
orégãos
1 c. chá de
malagueta vermelha
½

Pasta de cogumelos e chouriço

azeite
30 g
dentes de alho
2
chouriço s/ pele cortado em pedaços pequenos
100 g
mistura de cogumelos frescos cortados em pedaços
300 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomilho-limão só as folhas
2 c. chá de

Montagem

Azeite q.b. p/ untar
pão alentejano cortado em fatias finas
650 g
dentes de alho
1 - 2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 940.9 mg

Protides 11.5 g

Calories 1432.7 kJ / 342.4 kcal

Lipides 19.6 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 5.3 g

Glucides 31.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Abril com a Bimby® 48 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30min

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30min

Tomatada com ovos escalfados

55min

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1h

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25min

Salada de bulgur com romã

50min

Salada de beterraba com halloumi

15min

Mexilhões com molho picante

45min

Salada iraniana com molho de abacate

15min

Mexilhões com bloody Mary

30min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20min

Mexilhões com caril verde

25min

Tout montrer