Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Picado de legumes
- 3 ovos médios, frios
- 1000 g água
- 50 g cebola
- 50 g pimento verde
- 50 g pimento vermelho
- 50 g pimento laranja
- 60 g azeite
- 30 g vinagre
- 10 g coentros, só as folhas
- 1 c. chá de sal
- 50 g tomate-cereja cortado em quartos
Pasta de azeitona
-
40
g manteiga à temperatura ambiente
ou 40 g azeite -
20
g filetes de anchova, em óleo escorridos
ou 1 c. chá de sal - 300 g azeitonas pretas s/ caroço
- 1 c. chá de orégãos
- ½ malagueta vermelha
Pasta de cogumelos e chouriço
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 100 g chouriço s/ pele cortado em pedaços pequenos
- 300 g mistura de cogumelos frescos cortados em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 c. chá de tomilho-limão, só as folhas
Montagem
- Azeite q.b. p/ untar
- 650 g pão alentejano cortado em fatias finas
- 1 - 2 dentes de alho
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1432.7 kJ / 342.4 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 31.3 g
- Lipides
- 19.6 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 940.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerSopa de brócolos com croutons
1hod.
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30min
Pica pau
20min
Fusilli com frango e azeitonas
50min
Choco frito com maionese de alho e coentros
2 godz. 40 min
Amêijoas à Bimby®
2 godz. 30 min
Batatas Bravas
45 min
Saltear bacon com frango em tiras
15 min
Caldo-verde com batata-doce
45 min
Salada de alface com molho caesar
10min
Cogumelos salteados
20min