Gluten free fruit and nut loaf

Gluten free fruit and nut loaf

4.7 20 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

12 slices

Ingrédients

polenta plus extra for dusting
40 g
pecans
150 g
millet flour
120 g
gluten free flour mix (see Tips)
70 g
buckwheat flour plus extra for dusting (see Tips)
60 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
caraway seeds
1 tsp
salt
½ tsp
dried cranberries
30 g
pitted dates cut into halves
120 g
dried figs cut into halves
100 g
dried apricots cut into quarters
50 g
buttermilk
330 g
honey
1 tbsp
butter to serve (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 208.8 mg

Protides 5.3 g

Calories 1130.2 kJ / 269.1 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Good food, gluten free 94 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Seed and nut bread

1h 30min

Baguettes

3h 45min

Buttermilk bread

2h

Spiced fruit loaf

2h 30min

Focaccia

2h 5min

Gluten and grain free bread rolls

1h 20min

Vegemite® and cheese scrolls

1h 35min

Cheese and bacon rolls

2h

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40min

Easy everyday white bread

5h 35min

Pani popo (Samoan coconut buns)

3h 25min

Seeded bread loaf

3h 20min

Tout montrer