Versions compatibles
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr
- 550 - 600 g Erdäpfel, festkochend, geschält und je nach Größe geviertelt oder geachtelt
- 350 g Suppengemüse (z. B. Karotten, Sellerie, gelbe Rüben), in 5 mm Scheiben oder Stiften
- 150 g Brokkoliröschen, halbiert
- 80 g Lauch, in Ringen (1 cm)
- 125 - 150 g Crème fraîche
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Butter, in Stücken
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1230 kJ / 294 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 11 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 676 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30min
Reis mit Kürbisletscho
40 min.
Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce
45 min.
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50 min.
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 min.
Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta
1h 45 min.
One Pot Feta Pasta
35min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40 min.
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping
45 min.
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30min
Gefüllte Zucchini-Erdäpfelpuffer mit "RUPP S´beschte Sortiment"
35min
Käse-Omelette mit Spinat
30min