Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

4.1 133 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

2 raciones

Ingrédients

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
180 g de vino dulce Pedro Ximénez
1 pellizco de sal
½ cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
2 medallones de solomillo de ternera
100 g de nata para cocinar
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de sal en escamas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 31.68 g

Calories 1493 kJ / 357 kcal

Lipides 24.59 g

Fibre 0.05 g

Glucides 2.28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Somos dos! 11 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20min

Nuggets de pollo al horno

1h

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45min

Escalopines con piña y salsa agridulce

20min

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3h

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Pollo con piña al curry en papillote

1h

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5h 30min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4h 20min

Fusilli con pollo y verduras

40min

Tout montrer