Purè di cavolo viola

Purè di cavolo viola

4.2 55 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
350 g di cimette di cavolfiore violetto
150 g di patate pelate e a fette (0,5 cm circa)
150 g di acqua
50 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.9 g

Calories 422 kJ / 101 kcal

Lipides 5.7 g

Fibre 2.6 g

Glucides 9 g

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