Mini-Zupf-Pizzen

Mini-Zupf-Pizzen

4.5 420 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 45min

8 Portionen

Ingrédients

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Wasser
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl
50 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
gekochter Schinken in Stücken
170 g
Gouda in Stücken
170 g
Tomatenmark
85 g
Zucker
¼ TL
Basilikum, getrocknet
1 ½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prise
Eigelb
1
Milch
2 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 17 g

Calories 1763 kJ / 421 kcal

Lipides 17 g

Fibre 2.4 g

Glucides 48 g

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Allemagne

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