Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Caviar d'aubergine (Moutabel)
Prép. 10min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
Le tahini
-
de graines de sésame blanc300 g
-
d'huile de sésame50 g
Le caviar d'aubergine
-
d'aubergine (1 belle aubergine)500 g
-
feuilles de menthe fraîche5
-
de persil frais équeuté1 bouquet
-
de yaourt nature2 c. à soupe
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
gousse d'ail1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de tomate détaillée en dés40 g
-
de poivron vert détaillé en dés80 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
214 kcal /
879 kJ
Protides
5.3 g
Lipides
18 g
Glucides
7.3 g
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