Tom Yum with Prawns

Tom Yum with Prawns

4.3 55 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

fresh coriander leaves and stems, cut in pieces
8 sprigs
fresh Thai basil
10 leaves
fresh green chilli
1
fresh red chilli deseeded
1
garlic cloves
4
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
shallots halved
240 g
olive oil
20 g
fresh lemon grass outer tough layers discarded, squashed and bruised
2 stalks
chicken stock
800 g
800 g liquid vegetable stock
fish sauce
50 g
oyster mushrooms, fresh halved
100 g
100 g shiitake mushrooms, fresh, halved
large raw prawns, peeled
250 g
lime juice
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12.2 g

Calories 470 kJ / 112 kcal

Lipides 4.5 g

Glucides 5.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

AUTUMNAL SOUPS 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Double Pea and Chorizo Soup

45 Min

Curried Butternut Cream Soup

35 Min

Leek and potato soup

45 Min

Pumpkin and Quince Soup

1 Std.

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1 Std. 20 Min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 Min

Raw Beetroot Soup

5 Min

Mulligatawny Soup

35 Min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 Min

Spring Vegetable Soup

35 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Arbroath Smokie Soup

40 Min

Tout montrer