Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g celeriac, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 200 g onions, quartered
- 120 g celery stalks, cut in pieces (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 25 g unsalted butter, diced
- 800 g vegetable stock
- 150 g cooking apples, cored, quartered (e.g. Bramley)
- 100 g dessert apples, cored, quartered (e.g. Braeburn, Cox, Gala)
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 523 kJ / 125 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 13.2 g
- Lipides
- 6.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerSpinach and Parmesan Soup
45 Min
Sweet Potato and Corn Chowder
45 Min
Irish Potato Soup
35min
Sweet Potato Soup with Star Anise
45 Min
Beef Goulash Soup
1 Std. 15 Min
Lentil and Bacon Soup
8 Std. 55 Min
Leek and Potato Soup (TM5)
40min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 Min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50 Min
Carrot and Coriander Soup
25min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35min
Creamy Mushroom Soup
20 Min