Leek and ham tart

Leek and ham tart

4.9 244 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 55min

8 portions

Ingrédients

Pastry

unsalted butter plus extra for greasing
100 g
baker's flour plus extra for dusting
200 g
ricotta well drained (see Tips)
100 g
baking powder
1 tsp
salt
1 tsp

Filling

Gouda cheese cut into pieces (3 cm)
200 g
leeks trimmed and cut into rings (approx. 5 mm)
350 g
water
400 g
pouring (whipping) cream
150 g
eggs
4
ham cut into pieces (2 cm), (see Tips)
100 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1072.4 mg

Protides 18.7 g

Calories 1792.5 kJ / 426.8 kcal

Lipides 29.9 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 17.9 g

Glucides 20.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oktoberfest 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Stack up the savings 126 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cheese and bacon cob loaf

1h 20min

DIY pizza pockets

1h 50min

Rosemary and sea salt crackers

35min

Pan de Sal

2h 20min

Cheese and bacon scones

35min

Rosemary meat pies

3h 30min

Pizza log

1h 55min

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1h 30min

Cauliflower flammkuchen

1h

Fatayer (spinach turnovers)

1h 35min

Garlic and coriander naan

1h 30min

Brazilian cheese puffs

20min

Tout montrer