Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Massa lêveda
- 50 g água
-
5
g fermento de padeiro fresco
ou ½ c. chá de fermento de padeiro seco - 50 g farinha tipo 65
Pão
- 230 g água
-
20
g fermento de padeiro fresco
ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 500 g farinha tipo 65
- 30 g açúcar mascavado
- 1 c. chá de sal
- Óleo q.b. p/ untar
- Sêmola q.b. p/ polvilhar
- 30 g manteiga
Recheio
- 5 g coco ralado
- 15 g açúcar amarelo
- 2 c. chá de canela em pó
- 50 g amêndoa torrada
- 50 g avelã torrada
- 100 g maçã Granny Smith cortada em pedaços
- 100 g ameixa seca s/ caroço partida em pedaços pequenos
Glacé
- 60 g mel
- 20 g sumo de limão
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 284 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 8 g
Recettes alternatives
Tout montrerScones
15 min
Pão de cenoura
1h 40min
Merendas
2h
Pão com chouriço
1h 30min
Croissants recheados com creme de chocolate
3 Std.
Broa de milho
2u. 20min
Pão de água
4sa
Pãezinhos de minuto
15 min
Croissants
2h
Pão de centeio e aveia
1h 30min
Pão de banana vegan
1h
Enrolado de legumes e frango
3sa 45 dk