Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

4.2 34 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

6 porzioni

Ingrédients

2 - 3 spicchi di aglio a piacere
80 g di prosciutto crudo a cubetti (1 cm)
50 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (1,5 cm)
500 g di funghi champignon freschi a metà (o in quarti se sono molto grandi)
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8 g

Calories 632 kJ / 151 kcal

Lipides 12 g

Fibre 2 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... zucchine! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Purè di carote speziato

50min

Contorno di taccole al pomodoro

40min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Contorno di carciofi sottovuoto

50min

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40min

Insalata di sedano bianco

15min

Contorno di patate sauté sottovuoto

2h

Insalata fresca di zucchine

50min

Purè di finocchi

35min

Patate Sottovuoto

2h

Insalata di quinoa colorata

35min

Purè di ceci al curry (vegan)

35min

Tout montrer