Croissant

Croissant

3.9 185 évaluations

Prép. 1h

Total 7h 30min

12 porzioni

Ingrédients

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.9 g

Calories 1548 kJ / 370 kcal

Lipides 21.7 g

Fibre 1.6 g

Glucides 40.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A casa con Bimby® 10 Recettes
Italie

Dolce buongiorno 12 Recettes
Italie

Idee gustose 177 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3h 5min

Biscotti papà

1h 30min

Veneziane mignon

2h 30min

Paninetti soffici allo yogurt

1h 50min

Maritozzo romano

11h

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4h 35min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4h 25min

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1h 30min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30min

Biscotti croccanti di riso

1h 15min

Girelle al Rum e arancia

7h 30min

Tout montrer